Nice Jazz Festival se déroule depuis 1948 et est considéré par les spécialistes comme le premier festival de jazz de portée internationale. Le festival a lieu en Juillet, dans les Jardins de Cimiez sur trois scènes différentes en même temps. Parmi ceux qui se sont produit ces quatre dernières années, on peut citer: Louis Armstrong, Ray Charles, Ella Fitzgerald, Miles Davis, BB King et Leonard Cohen.